Cuisinier
Parrainage de visa
Hôtellerie et restauration · Orange, NSW, Australie · Temps plein · 27–31 AUD/h · Visa : Parrainage par l’employeur
Une entreprise de restauration en forte croissance à Orange, en Nouvelle-Galles du Sud, cherche un cuisinier (Cook) compétent, capable de transformer une expérience de cuisine éprouvée en assiettes régulières. C'est un poste très pratique dans une cuisine de petits-déjeuners et de brunchs très active, où la constance des recettes, la fiabilité et la discipline comptent.
Vous assumez votre propre cuisson pendant le service, dans le cadre de systèmes de cuisine établis. Un parrainage de visa peut être envisagé pour les candidats éligibles.
Mettez en valeur les plats de petit-déjeuner et de brunch que vous avez cuisinés et les services chargés que vous avez tenus, sur un CV de cuisinier pour Orange conçu avec Build AI CV, en anglais.
Missions principales
- Cuisiner des plats de petit-déjeuner et de brunch à partir de recettes et de fiches techniques établies, y compris des classiques australiens
- Assurer vous-même votre poste de cuisson pendant le service, avec une supervision minimale
- Terminer à l'heure la préparation quotidienne et la mise en place (mise en place)
- Garder une qualité, une présentation et des portions constantes
- Maintenir une communication claire avec l'équipe pendant les périodes chargées
- Appliquer les recettes, les procédures et les systèmes de fonctionnement de la cuisine
- Garder la cuisine propre, organisée et conforme aux règles d'hygiène alimentaire
- Accueillir les remarques et mettre en œuvre les améliorations demandées, et assurer les services de week-end et de jours fériés lorsque c'est nécessaire
Profil et conditions
- Une expérience de cuisine professionnelle en tant que Cook
- Une pratique concrète de la préparation de petits-déjeuners et de plats de type brunch
- Capable de travailler de façon autonome et avec assurance pendant le service
- Un historique avéré de respect des recettes et des systèmes de cuisine établis
- Des standards de préparation et de qualité réguliers, et de solides qualités de communication et de travail en équipe
- Fiable, ponctuel et professionnel, calme et organisé dans un environnement au rythme soutenu
- Heureux de suivre les procédures de travail et d'accepter les retours constructifs
- Disponible le week-end et les jours fériés
- Une expérience professionnelle pertinente que des justificatifs d'emploi appropriés peuvent étayer
Candidature : Postuler par e-mail · WhatsApp
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