Chef cuisinier
Parrainage de visa
Hôtellerie et restauration · Sunshine Coast, QLD, Australie · Temps plein · 85 000–95 000 AUD/an · Visa : Parrainage par l’employeur
Les services du matin et du midi, vous les connaissez par cœur ? Un café indépendant très bien noté de la Sunshine Coast, dans le Queensland, connu pour sa carte créative de petit-déjeuner et de déjeuner, ses bons produits et ses préparations maison, cherche un chef de cuisine (Chef) motivé pour renforcer son équipe. Le poste est à temps plein.
Le niveau reste ouvert, qu'il s'agisse d'un chef expérimenté ou d'un cuisinier senior prêt à passer sous-chef ou chef de cuisine, avec des responsabilités adaptées à vos compétences et à votre potentiel d'encadrement. La cuisine est rapide, à gros volume, avec surtout des horaires de journée, et l'équipe de propriétaires est présente sur le terrain.
Un parrainage par l'employeur est envisageable pour les candidats adaptés, selon le poste et les conditions d'éligibilité au visa.
Sur votre CV en anglais, précisez les cuisines où vous avez travaillé, le volume de couverts assuré et les personnes que vous avez formées : mettez votre CV de cuisinier au point avec Build AI CV.
Missions principales
- Préparer et envoyer des plats de petit-déjeuner et de déjeuner de grande qualité.
- Garder une présentation, une fraîcheur et une régularité irréprochables.
- Organiser la préparation pour une cuisine fluide et efficace, avec une bonne gestion des stocks, de la propreté et de la sécurité alimentaire.
- Soutenir l'équipe pendant les services chargés.
- Apporter des idées pour la carte et pour l'amélioration de la cuisine.
- Prendre en charge l'encadrement, la formation et la gestion de cuisine là où c'est pertinent.
Profil et conditions
- Expérience avérée dans une cuisine professionnelle de restauration commerciale.
- Aisance sous pression pendant les services chargés.
- Fierté du travail bien présenté, régulier et de qualité.
- Organisation, efficacité et sens du collectif, avec une attitude positive et une solide éthique de travail.
- À l'aise avec les prises de poste tôt le matin et le travail le week-end.
- Une expérience d'encadrement préalable est très appréciée.
Candidature : Postuler par e-mail · WhatsApp
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