Chef cuisinier
Parrainage de visa
Hôtellerie et restauration · Hamilton, Nouvelle-Zélande · Temps plein · Salaire à convenir · Visa : Parrainage par l’employeur
Vous avez déjà fait vos preuves en cuisine et la Nouvelle-Zélande vous attire ? Un café de Hamilton recrute un chef cuisinier (Chef) expérimenté et motivé pour rejoindre sa brigade, sur un poste permanent à temps plein.
La cuisine prépare les assiettes du café, mais aussi celles des réceptions et des prestations traiteur. Au quotidien, vous assurez la mise en place, la cuisson et l’envoi de la carte, avec une exigence élevée sur la qualité, le dressage et l’hygiène.
Le rythme est soutenu et les journées variées : clientèle habituelle du café, réservations de groupes, groupes de touristes et événements comme les repas de Noël, les mariages, les anniversaires ou les high teas. Vous devez être à l’aise aussi bien en autonomie qu’au sein de l’équipe.
L’employeur est accrédité auprès d’Immigration New Zealand et peut parrainer des travailleurs au titre de l’Accredited Employer Work Visa (AEWV).
Avant de postuler, préparez un CV en anglais qui détaille vos postes de chef en café, en restaurant ou en cuisine professionnelle. structurez votre CV de chef de café en anglais avec Build AI CV.
Missions principales
- Assurer chaque jour la mise en place et la cuisson pour le café, les réceptions et le traiteur
- Envoyer les plats de la carte avec régularité
- Veiller à un haut niveau de qualité, de dressage et d’hygiène
- Cuisiner pour la clientèle du café, les groupes, les touristes et les événements spéciaux
- Travailler en confiance seul comme avec le reste de l’équipe
Profil et conditions
- Au minimum 12 mois d’expérience préalable comme Chef dans un café, un restaurant ou une cuisine professionnelle
- Solides compétences en préparation et en cuisson
- Solides compétences en dressage des assiettes
- Bonne connaissance de la sécurité alimentaire, de l’hygiène et des procédures en cuisine
- Capacité à gérer son temps efficacement et à travailler sous pression lors des services chargés
- Grand sens de l’organisation et capacité à travailler en autonomie comme en équipe
- Attitude positive, fiabilité et fierté de servir une cuisine de qualité
Candidature : Postuler par e-mail · WhatsApp
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