Boulanger
Parrainage de visa
Hôtellerie et restauration · Melbourne, VIC, Australie · Temps plein · 75 000–80 000 AUD/an · Visa : Parrainage par l’employeur
Aimez-vous travailler quand la ville dort ? Une boulangerie installée de longue date, rattachée à une entreprise de restauration de Melbourne, cherche un boulanger (Baker) expérimenté et fiable pour prendre seul en charge la production de nuit. Le but : que les étals soient pleins de pain, de viennoiseries et de donuts à l'ouverture.
Les horaires vont environ de 10 h du soir à 5 h du matin, six jours par semaine, avec le mercredi de repos. Les heures exactes restent à définir et demandent un peu de souplesse. La personne retenue travaille en autonomie, de la première pesée à la dernière fournée, et peut commencer tout de suite. Le poste comprend 4 semaines de congés annuels. Un parrainage de visa peut être envisagé pour le bon candidat, si cela s'applique à sa situation.
Pour postuler, soignez un CV en anglais qui détaille les boulangeries ou cuisines professionnelles où vous avez travaillé et les nuits que vous avez assurées seul : structurez votre parcours de boulanger avec Build AI CV.
Missions principales
- Mener seul la production de nuit, du début à la fin de la fournée.
- Cuire du pain, des viennoiseries et des donuts en gardant une qualité constante.
- Organiser votre temps et votre rythme de travail pendant tout le poste de nuit, de façon à ce que toute la production soit en rayon le matin.
Profil et conditions
- Une expérience confirmée de boulanger dans une boulangerie commerciale ou dans la restauration.
- L'aisance pour travailler seul et gérer son temps et son organisation.
- De bonnes connaissances en pâtisserie, un vrai plus.
- Être fiable, ponctuel et régulier, car l'équipe compte sur la production chaque matin, et être disponible pendant la période de Noël.
Candidature : Postuler par e-mail · WhatsApp
Guide des visas : Visa 482 Australie : guide depuis la France | JobsAbroad