Boulanger
Parrainage de visa
Hôtellerie et restauration · Adelaide, SA, Australie · Temps plein · 29 AUD/h · Visa : Parrainage par l’employeur
Une entreprise alimentaire d'Adelaide recherche un boulanger (Baker) qualifié, avec une vraie expérience de la boulangerie commerciale. Vous fabriqueriez des pains et des produits sucrés à pâte levée sur des équipements modernes, au sein d'une équipe qui connaît déjà ses routines.
Les prises de poste ont lieu très tôt : un moyen de transport fiable et un rythme régulier comptent. Un parrainage de visa est possible pour les candidats qui répondent aux critères de compétences et d'expérience requis, et l'employeur voudra voir des justificatifs de vos qualifications et de votre parcours.
Indiquez votre qualification en boulangerie, les fours industriels que vous avez utilisés et les produits que vous avez fabriqués, puis lancez votre CV en anglais avec Build AI CV.
Missions principales
- Fabriquer des pains et des viennoiseries levées selon les standards d'une production commerciale
- Peser et mélanger les ingrédients avec précision, en suivant les recettes, les méthodes de cuisson et les routines de production
- Utiliser en sécurité les fours industriels et les autres machines de boulangerie
- Surveiller chaque cuisson pour garder une qualité homogène
- Venir à bout de la liste quotidienne de préparation, de cuisson et de conditionnement
- Tenir le niveau quand le rythme s'accélère et que les délais se resserrent
- Appliquer les procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
- Garder le fournil propre, rangé et efficace, et aider l'équipe à atteindre les objectifs de production
- Soulever et porter en sécurité des ingrédients et des produits finis jusqu'à 25 kg, et contribuer à la bonne marche des opérations au quotidien
Profil et conditions
- Expérience de boulangerie commerciale que vous pouvez démontrer, avec une pratique directe en boulangerie ou en production alimentaire
- Certificate III in Baking de préférence
- Expérience pratique des fours industriels et du matériel de boulangerie commerciale
- Connaissance des méthodes de panification, des recettes et des processus de production
- Compréhension des exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à maintenir la régularité et la qualité des produits
- Capacité à prendre des postes matinaux à partir d'environ 2:00 du matin
- Bonne endurance physique et capacité à soulever jusqu'à 25 kg
- Moyen de transport fiable et permis de conduire en cours de validité
- Solide éthique de travail et assiduité sur laquelle on peut compter, ainsi que capacité à coopérer au sein d'une équipe de boulangerie professionnelle
- Droit de travailler en Australie en cours de validité, ou éligibilité à un visa approprié
- Justificatifs de vos qualifications et de votre expérience, et disposition à travailler en Australie-Méridionale
Candidature : Postuler par e-mail · WhatsApp
Guide des visas : Visa 482 Australie : guide depuis la France | JobsAbroad