Qualified Baker
Parrainage de visa
Hôtellerie et restauration · Perth, WA, Australie · Temps plein · 80 000–82 000 AUD/an · Visa : Parrainage par l’employeur
Une boulangerie de Perth recrute un boulanger qualifié (Qualified Baker) pour un poste permanent à temps plein. Le travail est avant tout de la production : pains, petits pains, buns et produits salés sortent frais du four chaque jour pour la clientèle du quartier, dans un atelier très actif.
L'employeur indique qu'un parrainage de visa peut être envisagé pour un candidat adapté, sous réserve d'éligibilité et des exigences applicables.
Dans votre CV en anglais, placez en tête votre qualification de boulanger et votre expérience de production commerciale. Avant de postuler, donnez du relief à votre CV avec Build AI CV afin que ce parcours saute aux yeux.
Missions principales
- Mélanger, pétrir, diviser et façonner la pâte selon les recettes et le planning de production
- Surveiller la pousse, la température des fours et les temps de cuisson
- Cuire et présenter pains, petits pains, buns et produits salés avec une qualité toujours élevée
- Accompagner et soutenir les apprentis et les aides-boulangers dans leur progression
- Garder la boulangerie propre et sûre en respectant les procédures de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
- Participer au suivi des stocks et à la commande des ingrédients en limitant le gaspillage
- Travailler avec le responsable de la boulangerie et l'équipe pour tenir la production du jour, et accueillir aimablement les clients quand c'est nécessaire
Profil et conditions
- Une qualification professionnelle reconnue en boulangerie
- Au moins 2 ans d'expérience pertinente en boulangerie commerciale
- De solides compétences pratiques en fabrication de pain et de produits à base de levure
- L'engagement envers la qualité des produits, la sécurité alimentaire et la propreté
- Une bonne communication, le sens de la coopération et l'efficacité dans un environnement de production très actif
- Une disponibilité pour des débuts de journée matinaux, les week-ends et les jours fériés selon le planning
Candidature : Postuler par e-mail · WhatsApp
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