Responsable de permanence
Parrainage de visa
Hôtellerie et restauration · Christchurch, Nouvelle-Zélande · Temps plein · 25–35 NZD/h · Visa : Parrainage par l’employeur
Vous avez déjà dirigé un service dans un hôtel ou un restaurant ? Une entreprise de l'hôtellerie-restauration qui exploite un hôtel avec beer garden et un restaurant dans une petite ville balnéaire près de Christchurch, en Nouvelle-Zélande, recrute un responsable de service (Duty Manager) sur un poste permanent à temps plein, pour l'hôtel comme pour le restaurant.
Vous rendrez compte au Venue Manager et au GM. Au quotidien, vous superviserez l'exploitation, encadrerez les équipes en salle et gérerez le personnel ainsi que les réservations pour que tout se déroule sans accroc. Vous veillerez aussi au respect du Sale and Supply of Alcohol Act 2012 et de toutes les exigences liées aux licences, tout en offrant aux clients comme à l'équipe un cadre chaleureux, sûr et professionnel. Le rythme est soutenu et aucune journée ne ressemble à la précédente.
Pour le bon candidat, ce poste peut s'accompagner d'un parrainage de visa.
Avant de postuler, préparez un CV en anglais qui met en avant votre expérience d'encadrement en hôtellerie-restauration et l'état de votre Duty Manager Certificate. structurez votre CV de responsable en hôtellerie avec Build AI CV.
Missions principales
- Superviser l'exploitation quotidienne de l'hôtel et du restaurant
- Veiller au respect du Sale and Supply of Alcohol Act 2012 et de toutes les exigences liées aux licences
- Encadrer les équipes en salle, gérer le personnel et les réservations et soutenir un service client exemplaire
- Offrir un cadre chaleureux, sûr et professionnel aux clients comme au personnel
Profil et conditions
- NZ Duty Manager Certificate (LCQ + Manager's Certificate) en cours de validité, ou volonté de l'obtenir
- Expérience en management ou en supervision dans l'hôtellerie-restauration
- Excellentes qualités de communication
- Excellentes capacités de leadership et de résolution de problèmes
- Solide compréhension de la host responsibility (service responsable de l'alcool) et de la conformité en matière d'alcool
- Attitude positive et proactive, en particulier sous pression
Candidature : Postuler par e-mail · WhatsApp
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