Bar Manager / Duty Manager
Parrainage de visa
Hôtellerie et restauration · Perth, WA, Australie · Temps plein · 75 000–85 000 AUD/an · Visa : Parrainage par l’employeur
Un groupe de restauration en pleine croissance recrute un responsable de bar ou responsable de service (Bar Manager / Duty Manager) pour son établissement bar-grill de Perth, en Australie-Occidentale. Le poste est à temps plein et s’inscrit dans la durée.
Vous piloterez le fonctionnement quotidien du bar et de la salle, encadrerez et formerez l’équipe du bar et de l’accueil, et veillerez à un service client irréprochable. La gestion des stocks, les commandes, la caisse, l’ouverture et la fermeture, les plannings et la maîtrise des coûts font aussi partie du rôle, dans le respect des règles RSA, des licences d’alcool et de la sécurité au travail.
Il faut au minimum 3 ans d’expérience dans un pub, une taverne, un bar ou un établissement très fréquenté. Un parrainage de visa de la sous-classe 482 peut être possible pour le bon candidat.
Préparez un CV en anglais qui détaille les établissements que vous avez dirigés, les équipes que vous avez formées et votre certificat RSA. Structurez votre CV de responsable de bar avec Build AI CV avant de postuler.
Missions principales
- Piloter le fonctionnement quotidien du bar et de l’établissement
- Encadrer, superviser et former le personnel du bar et de la salle
- Assurer un service client d’excellent niveau
- Gérer les stocks, les commandes, l’inventaire et la caisse
- Effectuer l’ouverture et la fermeture en respectant les exigences RSA, les licences d’alcool et la sécurité au travail
- Participer aux plannings, au suivi des performances, à la maîtrise des coûts et aux réceptions, événements et promotions
Profil et conditions
- Au minimum 3 ans d’expérience pertinente en management ou en supervision dans la restauration
- Solides qualités de leadership
- Solides compétences en communication
- Expérience dans un pub ou une taverne très fréquentés
- Certificat RSA (RSA certificate) en cours de validité
- WA Approved Manager accreditation ou volonté de l’obtenir
- Disponibilité le soir, le week-end et les jours fériés
- Fiable, professionnel et capable de travailler en autonomie
Candidature : Postuler par e-mail · WhatsApp
Guide des visas : Visa 482 Australie : guide depuis la France | JobsAbroad