Cuisinier
Parrainage de visa
Hôtellerie et restauration · Melbourne, VIC, Australie · Temps plein · 79 371,5–80 000 AUD/an · Visa : Parrainage par l’employeur
Vous aimez la cuisine soignée et le rythme d'un service animé ? À Melbourne, dans l'État de Victoria, un pôle de restauration en bord de mer, restauré, recrute un cuisinier (Cook) à temps plein. Le site réunit plusieurs restaurants et bars, une brasserie en plein air et des salles pour les réceptions et les événements.
Vous préparerez et cuisinerez les plats avec un haut niveau d'exigence, sous la direction des chefs expérimentés. La cuisine tourne vite et chaque client doit repartir avec une expérience remarquable. Dans votre domaine de compétence, vous participerez aussi au budget et à l'élaboration de la carte. Les horaires suivent un planning tournant qui comprend les week-ends et les jours fériés.
L'employeur propose des possibilités de parrainage aux candidats approuvés.
Avant de postuler, préparez un CV en anglais qui présente chaque cuisine où vous avez travaillé, la durée de chaque poste et votre qualification professionnelle si vous en avez une. Vous pouvez mettre en forme votre CV de cuisinier en anglais avec Build AI CV avant l'envoi.
Missions principales
- Préparer les produits selon les exigences élevées fixées par les chefs expérimentés
- Cuisiner les plats en suivant leurs consignes
- Contribuer à une expérience client remarquable dans une cuisine au rythme soutenu
- Participer au budget et à l'élaboration des menus dans votre domaine de compétence
- Travailler selon un planning tournant, week-ends et jours fériés compris
Profil et conditions
- Une qualification professionnelle (trade qualification) avec au moins 12 mois d'expérience pertinente, ou au moins 3 ans d'expérience pertinente sans cette qualification
- Une expérience du budget et de l'élaboration de menus dans votre domaine de compétence
- La capacité à suivre des consignes et à maintenir un haut niveau d'exigence
- Le goût des environnements de restauration au rythme soutenu et une vraie passion pour la cuisine
- L'envie d'apprendre, de progresser et d'évoluer professionnellement
- Un bon esprit d'équipe, une communication efficace, le sens du client, la fierté du métier et la disponibilité pour un planning tournant incluant week-ends et jours fériés
Candidature : Postuler par e-mail · WhatsApp
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